沼津で美味しいマダイの弁当を提供するために自社の養殖場から毎朝直送しております

鮮度の高いマダイを使った美味しい料理をお客様に食べていただきたい一心で、毎朝提携会社が運営する養殖場より新鮮なマダイを直送しております。駿河湾で獲れたマダイの使用を中心に、添えられる旬の果物も西浦地区産を使用することで地域密着した地産地消を実現する努力を行っております。「この食材はどこの産地ですか？」と聞かれることも多く、食材に興味を持たれたお客様に地元産だということを説明するときはとても誇らしく感じています。
メニューはマダイの魅力をふんだんに使ったものを取り揃えており、「色んな料理を少しずつ楽しみたい」というお客様のニーズにも、「ひとつのお気に入りのメニューをたくさん食べたい」というお客様のニーズにもお応えできるよう様々な形でメニューを考案しております。HPに実際の写真が掲載されておりますのでそちらをご確認ください。