沼津でマダイを使った弁当をぜひご賞味ください
ACCESS
JR沼津駅より車で5分程度でアクセスすることができます
沼津でマダイの弁当を美味しく楽しめるよう真鯛専門店はお客様のニーズに合わせて調理を行っております。JR沼津駅より車で5分程度でアクセスすることができ、周辺に駐車場もございます。周辺には海鮮食材を使った店舗が立ち並び、深海魚を展示する水族館に少し立ち寄り、日ごろは目にすることのない深海魚を楽しむこともできます。
周辺には狩野川が流れており、富士山を望む展望施設もございますので当店にお立ち寄りの際に周辺施設も併せて楽しむことができます。
魚市場も近く、立地的に新鮮な食材の多い地域ではありますが、真鯛専門店では提携会社が運営する養殖場より毎朝鮮度の高いマダイを直送しております。常に鮮度の高いマダイをお客様に提供できるよう直送を毎朝行い質の高いサービスを目指しております。周辺にある港口公園では展望施設「びゅうお」のライトアップが間近で見られると評判です。海風の心地良さを感じながら、新鮮な魚を使った料理を食べることができます。美味しいマダイ料理を食べながら、周辺施設も一緒にお楽しみください。
店舗へのアクセスや場所のお問合せはこちらへ
電話:070-8362-0235
または 080-5132-8462
沼津ならではのマダイ弁当でお客様への付加価値を最大化します
RESTAURANT
沼津駿河湾で獲れたマダイを使う弁当は大変美味しいと評判です。提携会社が運営する養殖場のマダイを毎朝直送するため、食材の鮮度は常に高く安定の品質を誇ります。提携会社運営の養殖場のため年間を通じて高い品質で安定供給が可能になり、付加価値の高い商品を常にお客様へ提供を実現しております。
真鯛専門店として多くの調理法でマダイの魅力を伝えます
PROFILE
JR沼津駅より車で5分でアクセス可能です
地産地消を意識した運営を行っており、マダイは駿河湾産を利用しています。地産地消はメイン食材のマダイだけではなく、バンペイユやでこぽんなどマダイと一緒に料理に添える果物にも、西浦産を使用しています。地産地消を意識し、マダイの魅力をお伝えすることはもちろん地元の食材を活かした地域密着型の貢献に努めております。マダイを使用した様々なメニューを取り揃えており、新規のお客様を満足させ、リピーターのお客様も飽きさせないことで高リピート率を実現しております。
また、プロが教える魚のさばき方教室を不定期に開催しております。難しいと思われる魚の調理ですが、初心者でも楽しくさばくことができます。さばいた後は調理をして食事をするまでがセットとなっており、メニューも毎回変わるため大変人気です。さばき方はどうすればいいのか忘れないよう、スマホでの動画撮影も許可しております。専用の包丁をお持ちでない方も大丈夫です。お客様が少しでもマダイに興味を持っていただけるよう、料理を通じてマダイの魅力を最大限に引き出していくことを心がけております。
沼津で美味しいマダイ弁当を提供している、真鯛専門店は提携会社が運営する養殖場から毎朝マダイを直送し、調理を行っております。質も鮮度も高いマダイを常にお客様へ提供できる安定感は、提携会社で養殖場を持っているからこそ実現できます。質の高さだけではなく、その鮮度の高さに比べてリーズナブルな価格設定ができているのも、他社を通さずに養殖場を管理していることが大きな理由のひとつです。沼津の鯛料理を弁当で食べてみたいというものの、「マダイ料理に興味はあるけれど、高いのではないか」と心配するお客様がたまにいらっしゃいますが、心配の必要はございません。その質の高さから考えるとリーズナブルな価格で自信をもって提供しており、高いリピート率を誇っております。
地産地消を目指し地域に密着した運営を心がけ、提供する食材の多くに地元産を使用しております。メインとなるマダイは駿河湾産、添える果物多くは西浦産を使用しており、お客様にも地元の食材に興味を持っていただけるよう努力しております。メニューには焼く、煮るだけではない様々な調理法で、マダイの美味しさと味の魅力を伝えています。彩も豊かに見た目の美しい商品を意識してお作りしておりますので、ぜひご興味のある方は一度ご注文をお願いいたします。